1941年7月生，河南开封人，著名中国花鸟画家。
1958年考入中央美术学院中国画系，从师叶浅予、李可染、李苦禅、田世光诸家，1979年再次考入中央美术学院中国画系花鸟研究班，成为李苦禅、田世光的研究生。
曾任中国画研究院创研部办公室主任、研究员。国家一级画师，享受政府特殊津贴。
詹庚西不仅对宋元名踪揣摩甚深，而且对当代诸家博采甚广。学古而不泥古．师造化而不为自然所囿，力主形神兼备，用笔灵变，色墨瑰丽、格调清新，他的花鸟画有着自己独特的风格。
曾多次参加国内外展出和发表，曾为中南海、人民大会堂以及国家元首创作大型陈设画及国家礼品画。
出版有《詹庚西画集》等多部专辑。
主要代表作：中南海接见厅《前程似锦》、中美联合发行邮票《鹤》系列、人民大会堂会议厅《英雄图》。